Tesis Doctoral – Fadia Victoria Cervantes Domínguez
Fadia Victoria Cervantes Domínguez
24 de Marzo 2021. 16:00 horas
Desarrollo de Bioprocesos con Enzimas y Levaduras Libres e Inmovilizadas para la Síntesis del Edulcorante Funcional D-Tagatosa
Directores:
Dr. Francisco José Plou Gasca
Dra. Lucía Fernández Arrojo